Geladinho gourmet de Chocolate
A combinação de ingredientes simples, como leite, cacau e achocolatado, transforma-se em uma sobremesa refrescante que agrada a todas as idades. O geladinho de chocolate é perfeito para dias quentes e também pode ser uma excelente opção para vender. Nesta receita, ensinamos uma versão prática e econômica, além de apresentar uma alternativa saudável para quem deseja cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
5 colheres de sopa de achocolatado
1 pacote de gelatina sem sabor em pó
2 colheres de cacau em pó
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao congelador por 3 horas.
Após esse período, retire do congelador e bata novamente no liquidificador, adicionando um pouco de leite (cerca de 1/4 de xícara) para garantir uma textura mais cremosa.
Use um funil para colocar a mistura em saquinhos próprios para geladinho ou sacolé.
Amarre bem os saquinhos e leve ao congelador por pelo menos 6 horas ou até que estejam firmes.
Sirva gelado e aproveite!
Rendimento:
A receita rende cerca de 10 a 12 geladinhos, dependendo do tamanho dos saquinhos utilizados.
Tempo de Preparo:
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de congelamento: 9 horas (3 horas antes de bater e mais 6 horas após encher os saquinhos)
Calorias:
Cada geladinho possui aproximadamente 80 kcal, considerando o uso de leite desnatado e achocolatado tradicional.
Dicas:
Para facilitar, utilize um funil ao encher os saquinhos, evitando desperdícios.
Caso queira um sabor mais intenso de chocolate, adicione uma colher extra de cacau em pó.
Experimente personalizar os geladinhos, incluindo pedacinhos de chocolate ou até mesmo uma pitada de canela.
Para adoçar mais, caso o achocolatado não seja suficiente, acrescente açúcar ou adoçante a gosto.
Para uma versão mais saudável:
Substitua o achocolatado por 3 colheres de sopa de cacau em pó e adoce com 2 colheres de sopa de mel ou adoçante natural (como xilitol ou eritritol). Essa alteração reduz a quantidade de açúcares simples, tornando o geladinho mais nutritivo.
O geladinho de chocolate é uma sobremesa simples, saborosa e versátil que agrada a todas as idades. Perfeito para refrescar os dias quentes ou até mesmo como uma fonte de renda extra, essa receita é fácil de fazer e pode ser adaptada conforme suas preferências. Experimente as variações sugeridas e crie geladinhos únicos e deliciosos para compartilhar ou vender!
