Pão Caseiro de Liquidificador

Esse pão é feito no liquidificador e não precisa sovar: bate os líquidos, mistura a farinha e o fermento, deixa crescer 30 minutos e assa. A massa fica levemente mole — é assim mesmo.

Sai fofinho, ótimo pro café da manhã ou lanche, e é simples até pra quem nunca fez pão.

🧂 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 e 1/4 xícara (chá) de leite morno
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar e o sal por cerca de 1 minuto e meio, até ficar homogêneo.
2. Transfira para uma tigela e adicione 2 xícaras de farinha. Misture bem com uma colher de pau.
3. Acrescente a última xícara de farinha e o fermento e misture até incorporar. A massa fica levemente mole — é normal.
4. Despeje numa forma untada e enfarinhada (cerca de 25 cm) e deixe descansar 30 minutos, ou até dobrar de volume.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar e a superfície ficar firme. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

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