Pavê prático de abacaxi
O pavê de abacaxi é uma sobremesa refrescante, fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, uma festa ou mesmo para um momento especial no dia a dia. A combinação do sabor doce e levemente ácido do abacaxi com a cremosidade do creme e a textura delicada dos biscoitos champanhe cria uma experiência única que agrada a todos os paladares. Com poucos ingredientes e sem necessidade de forno, esta receita é ideal para quem quer algo prático e delicioso.
Ingredientes:
Creme:
4 latas de creme de leite gelado (sem soro)
2 latas de leite condensado
2 envelopes de pó para suco sabor abacaxi (70 g)
Montagem:
1 1/2 pacote de biscoito tipo champanhe (270 g)
1 lata de abacaxi em calda, picado (reserve a calda e alguns pedaços para decorar)
Modo de preparo:
Prepare o creme:
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o pó para suco até obter um creme homogêneo e aerado. Reserve.
Monte o pavê:
Em um refratário médio, comece com uma camada de creme.
Umedeça os biscoitos na calda do abacaxi e faça uma camada sobre o creme.
Acrescente uma camada de pedaços de abacaxi picado.
Repita as camadas de creme, biscoito e abacaxi até terminar os ingredientes, finalizando com o creme.
Finalize e decore:
Decore com os pedaços de abacaxi reservados e, se desejar, adicione raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque especial.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar e gelar bem antes de servir.
Dicas:
Mais sabor:
Se preferir um sabor mais intenso, acrescente raspas de limão ou suco de limão ao creme.
Varie os biscoitos:
Experimente usar biscoitos maisena ou de leite para criar variações na textura.
Toque especial:
Decore com coco ralado ou cerejas para uma apresentação ainda mais bonita.
Armazenamento:
Conserve na geladeira e consuma em até 3 dias para garantir a qualidade e o frescor.
Informações Nutricionais:
Calorias por porção (1 porção de 100 g): Aproximadamente 320 kcal
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos + 4 horas de geladeira
Para quem busca uma sobremesa mais equilibrada, é possível adaptar a receita com ingredientes mais leves e naturais:
Utilize creme de leite light ou iogurte natural no lugar do creme de leite comum.
Substitua o leite condensado por uma versão zero açúcar ou leite condensado caseiro light.
Prefira suco de abacaxi natural concentrado em vez de pó para suco.
Troque os biscoitos champanhe por biscoitos integrais ou sem açúcar.
Use abacaxi fresco picado no lugar do abacaxi em calda para reduzir o teor de açúcar.
Ingredientes para a versão saudável:
4 xícaras (chá) de iogurte natural ou creme de leite light
2 latas de leite condensado zero açúcar
1/2 xícara (chá) de suco de abacaxi natural concentrado
1 1/2 pacote de biscoito integral ou sem açúcar
2 xícaras (chá) de abacaxi fresco picado
O modo de preparo segue os mesmos passos, com uma sobremesa igualmente deliciosa e mais equilibrada nutricionalmente.
O pavê de abacaxi é uma sobremesa versátil, fácil de fazer e cheia de sabor, ideal para qualquer ocasião. Seja na versão tradicional ou saudável, esta receita é uma escolha certeira para surpreender amigos e familiares com uma combinação irresistível de cremosidade e frescor. Experimente e encante-se com essa delícia!
