Receita de patê de frango

Receita de patê de frango

O patê de frango é uma receita prática, versátil e cheia de sabor, perfeita para compor lanches, entradas ou até mesmo como acompanhamento para saladas. Esta versão com cenoura ralada e milho verde traz um equilíbrio de texturas e um toque de frescor. Fácil de preparar e com ingredientes simples, é ideal para quem busca uma opção rápida e deliciosa para o dia a dia ou para ocasiões especiais. Para quem busca uma alternativa mais leve, também sugerimos uma versão saudável do patê.

Ingredientes:
1 xícara de peito de frango desfiado
1 cenoura ralada
1 ½ xícara de maionese
½ xícara de milho verde em conserva
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde, a maionese e o cheiro-verde.
Adicione o sal e, se desejar, acrescente pimenta a gosto.
Misture bem todos os ingredientes com uma colher até obter um patê homogêneo.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar e apurar os sabores.
Sirva acompanhado de torradas, pães, biscoitos ou como recheio para sanduíches.

Dica:
Para um sabor diferenciado, adicione 5 azeitonas pretas picadas e finalize com um fio de azeite.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos + 30 minutos de geladeira
Calorias por porção: Aproximadamente 230 kcal

Versão Saudável:
Patê de Frango Light
Substitua a maionese por iogurte natural desnatado ou cream cheese light.
Use milho verde fresco ou cozido, em vez de milho em conserva.
Reduza o sal e utilize temperos naturais, como limão, cúrcuma ou páprica doce, para realçar o sabor.
Adicione mais vegetais, como abobrinha ralada ou pepino picado, para aumentar o teor de fibras e reduzir as calorias.
Calorias por porção: Aproximadamente 150 kcal

Dicas:
Experimente temperar o frango desfiado com alho e ervas antes de utilizá-lo no patê para um sabor mais marcante.
Se preferir uma textura mais cremosa, bata o patê no processador até alcançar a consistência desejada.
Para variar, acrescente uvas-passas ou nozes picadas para um toque agridoce e crocante.
O patê pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, mantendo seu frescor e sabor.

Este patê de frango é uma excelente escolha para quem busca praticidade e sabor em uma só receita. Seja na versão tradicional ou na saudável, ele se adapta a diferentes ocasiões e paladares. Prepare esta receita e surpreenda seus convidados ou sua família com uma opção leve e deliciosa que combina com qualquer momento do dia.

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