Costela de bafo feita na panela de pressão!!!
Ingredientes:
1 kg de costela inteira
1 colher de sopa de sal grosso
2 cebolas grandes cortadas em rodelas
Modo de preparo:
Coloque em um panela de pressão a cebola em rodelas a costela inteira, e jogue o sal grosso, não colocar água, somente a costela o sal e a cebola.
Feche a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos no fogo baixo. Mexa a panela de vez em quando.
Depois é só servir e bom apetite