Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso

Bolo de Fubá com Goiabada prático e saboroso

Quem não adora um bolo que combina a doçura da goiabada com a suavidade do queijo? Esta receita de bolo de goiabada com queijo é uma verdadeira delícia que agrada a todos os paladares. Com uma massa fofa e recheio generoso, este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde, uma reunião com amigos ou uma sobremesa especial. Além de ser simples de preparar, os ingredientes são fáceis de encontrar, tornando este bolo uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia.

Ingredientes:
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de goiabada em cubos
100 g de queijo minas em cubos

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a temperatura média.
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha de trigo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Com o liquidificador desligado, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher para incorporar sem perder o ar da massa.
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e enfarinhe para evitar que o bolo grude.
Despeje a massa na forma preparada.
Espalhe os cubos de goiabada e de queijo minas sobre a massa, distribuindo-os de maneira uniforme.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
Polvilhe canela e açúcar por cima antes de servir para adicionar um toque final de sabor.
A goiabada e o queijo derretem durante o cozimento, criando um recheio delicioso e irresistível.

Tempo de Preparo:
O tempo total para preparar este bolo é de aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Isso inclui cerca de 20 minutos para o preparo dos ingredientes e 40 minutos de forno.

Rendimento:
Esta receita rende cerca de 12 porções, dependendo do tamanho das fatias servidas. É ideal para servir em reuniões familiares, festas ou como uma deliciosa sobremesa no dia a dia.

Cálculo de Calorias:
Cada porção deste bolo de goiabada com queijo contém aproximadamente 350 calorias. Este valor pode variar de acordo com a quantidade exata de ingredientes utilizados e o tamanho das porções. É uma sobremesa que oferece uma boa quantidade de energia, perfeita para momentos de indulgência.

Dicas:
Para garantir que o bolo asse por igual, evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.
Utilize queijo minas frescal para um sabor mais suave e uma textura cremosa no recheio.
Se preferir, substitua a goiabada por doce de leite ou outra geleia de sua preferência para variar o sabor.
Adicione raspas de limão à massa para um toque cítrico que equilibra a doçura da goiabada.
Para facilitar na hora de desenformar, utilize papel manteiga no fundo da forma.
Experimente servir o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.

Para tornar esta receita mais saudável, você pode fazer algumas substituições e ajustes nos ingredientes:
Substitua o óleo por azeite de oliva ou óleo de coco para reduzir a quantidade de gorduras saturadas.
Utilize açúcar mascavo ou adoçante natural no lugar do açúcar refinado para diminuir a quantidade de calorias e açúcares.
Opte por farinha de trigo integral para aumentar o teor de fibras e tornar o bolo mais nutritivo.
Utilize leite desnatado ou leite vegetal, como leite de amêndoas, para reduzir o teor de gordura.
Escolha goiabada sem adição de açúcares para diminuir a quantidade de calorias e manter o sabor natural da fruta.
Adicione ingredientes como chia ou linhaça à massa para incrementar o valor nutricional do bolo com fibras e ômega-3.

Este bolo de goiabada com queijo é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente irá conquistar o paladar de todos. Com uma massa macia e um recheio derretido e saboroso, este bolo é versátil e pode ser adaptado conforme as preferências pessoais e necessidades nutricionais. Seja para uma ocasião especial ou para um momento simples de prazer, esta receita é uma excelente escolha. Experimente as dicas e a opção saudável para personalizar ainda mais o seu bolo e surpreenda-se com o resultado delicioso que você pode alcançar com poucos ingredientes e um preparo simples.

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