Flan de Brigadeiro
Quem resiste a um delicioso flan de chocolate? Esta sobremesa clássica é perfeita para qualquer ocasião, combinando a cremosidade do leite condensado e do creme de leite com o sabor intenso do chocolate. Além de ser simples de preparar, o flan de chocolate é uma opção que agrada a todos, desde os mais pequenos até os adultos. Vamos aprender como fazer essa delícia de forma fácil e rápida?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara (de chá) de chocolate em pó
3 ovos
1 colher (de sopa) de margarina
Margarina para untar a forma
Chocolate granulado a gosto para finalizar na cobertura
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma de pudim com margarina e despeje a mistura batida.
Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média e asse por aproximadamente 40 minutos.
Após assado, desenforme o flan e cubra a superfície com chocolate granulado.
Deixe esfriar antes de servir para garantir a melhor textura.
Tempo de Preparo:
O preparo desta receita leva cerca de 15 minutos, mais 40 minutos de forno, totalizando aproximadamente 55 minutos.
Rendimento:
Esta receita rende aproximadamente 8 porções, dependendo do tamanho das porções servidas.
Cálculo de Calorias:
Cada porção deste flan de chocolate contém aproximadamente 350 calorias. Este valor pode variar conforme os ingredientes utilizados e o tamanho da porção.
Dicas:
Para garantir que o flan asse por igual, cubra a forma com papel alumínio antes de levá-lo ao forno.
Utilize chocolate granulado de boa qualidade para uma cobertura mais saborosa.
Se preferir um sabor mais intenso de chocolate, adicione meio punhado de cacau em pó à mistura.
Sirva o flan acompanhado de frutas frescas para um contraste refrescante.
Para tornar esta receita mais saudável, você pode substituir alguns ingredientes:
Utilize leite condensado light e creme de leite light para reduzir a quantidade de calorias e gorduras.
Substitua o açúcar por adoçante culinário de sua preferência.
Opte por chocolate meio amargo, que contém menos açúcar e mais cacau, adicionando benefícios antioxidantes.
Utilize margarina vegetal sem gorduras trans para untar a forma.
O flan de chocolate é uma sobremesa irresistível que combina simplicidade e sabor em cada mordida. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo fácil, é uma excelente opção para impressionar seus convidados ou para desfrutar em momentos especiais em família. Experimente a versão tradicional ou a opção saudável e descubra como essa delícia pode se adaptar ao seu estilo de vida. Bom apetite!
