Pavê de Biscoito Maizena fácil!!!

Pavê de Biscoito Maizena fácil!!!

Quem não ama uma boa rosca doce para acompanhar o café da manhã ou para aquele lanche da tarde? Esta receita de roscas é simples, deliciosa e perfeita para quem busca algo especial sem complicações na cozinha. Com uma massa macia e uma calda irresistível de coco, estas roscas são ideais para compartilhar com a família e amigos. Além disso, vamos apresentar uma opção mais saudável para quem deseja saborear sem culpa. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes:
Ingredientes para a massa:
3 ovos
1 xícara de leite
10g de fermento em pó
8 colheres (sopa) de óleo
1/2 vidro de leite de coco
16 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara e 1/5 de farinha de trigo
Manteiga, açúcar e coco ralado a gosto para passar na massa

Ingredientes para a calda:
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
Coco ralado a gosto

Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
Em uma tigela grande, misture o leite, o fermento e a farinha de trigo até formar um mingau homogêneo. Reserve essa mistura.
No liquidificador, bata o óleo, o leite de coco e os ovos até obter uma mistura bem líquida.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com o mingau reservado e mexa bem até incorporar completamente.
Adicione o açúcar e a pitada de sal à massa, misturando novamente.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo restante, mexendo sempre até atingir uma consistência adequada para a massa.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos para crescer.

Modelando as Roscas:
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada.
Pincele a massa com manteiga derretida e polvilhe açúcar e coco ralado a gosto.
Enrole a massa como um rocambole e corte em rodelas de aproximadamente 2 cm de espessura.
Disponha as roscas em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 45 minutos para que cresçam novamente.

Assando as Roscas:
Preaqueça o forno a 180°C.
Leve as roscas ao forno e asse até que fiquem douradas, aproximadamente 20 a 25 minutos.
Retire do forno e reserve.

Preparando a Calda:
Em uma panela, ferva as 2 xícaras de leite com 1 xícara de açúcar até que a calda engrosse ligeiramente.
Despeje a calda sobre as roscas ainda quentes e retorne ao forno por mais alguns minutos para que a calda penetre bem.

Finalização:
Retire as roscas do forno e polvilhe coco ralado por cima.
Deixe esfriar um pouco antes de servir para que a calda se firme.

Calorias:
Aproximadamente, cada rosca desta receita possui cerca de 250 calorias. Este valor pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho das roscas. Para uma versão mais precisa, é recomendado calcular as calorias com base nas marcas específicas dos ingredientes utilizados.

Rendimentos:
Esta receita rende aproximadamente 20 roscas, dependendo do tamanho em que forem cortadas. Ideal para servir em um café da manhã em família ou para um lanche com amigos.

Tempo para Fazer:
Preparação: 20 minutos
Descanso da massa: 1 hora e 15 minutos (incluindo os dois períodos de descanso)
Assamento: 25 minutos
Total: Aproximadamente 2 horas

Para uma versão mais saudável das roscas, você pode realizar as seguintes substituições:
Farinha de Trigo Integral:
Substitua a farinha de trigo branca por farinha de trigo integral para aumentar o teor de fibras.

Açúcar de Coco ou Mel:
Utilize açúcar de coco ou mel no lugar do açúcar refinado para reduzir o índice glicêmico.

Óleo de Coco:
Opte por óleo de coco em vez do óleo comum para uma gordura mais saudável.

Leite Desnatado:
Use leite desnatado ou uma alternativa vegetal, como leite de amêndoas, para reduzir as calorias e gorduras saturadas.

Açúcar na Calda:
Diminua a quantidade de açúcar na calda ou utilize adoçantes naturais como estévia ou agave.

Dicas:
Teste do Ponto:
Para garantir que as roscas estão assadas por dentro, insira um palito no centro; se sair limpo, estão prontas.

Varie os Sabores:
Experimente adicionar essência de baunilha ou raspas de limão à massa para variar o sabor.

Conservação:
As roscas podem ser armazenadas em um recipiente hermético por até 3 dias. Para conservar por mais tempo, congele-as e aqueça no forno antes de servir.

Decoração:
Além do coco ralado, você pode decorar as roscas com frutas secas ou granulados coloridos para uma apresentação mais atrativa.

Preparar roscas doces é uma excelente maneira de trazer sabor e alegria para a sua mesa. Com esta receita, você conseguirá roscas macias, saborosas e com uma calda irresistível de coco que certamente agradará a todos. Além disso, com as opções saudáveis sugeridas, é possível desfrutar dessa delícia sem comprometer a saúde. Experimente e compartilhe com quem você ama!

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