Torta rosa linda e muito gostosa

Torta rosa linda e muito gostosa

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica, leve e refrescante, perfeita para encerrar uma refeição com um toque de doçura e frescor. Nesta receita, você aprende a preparar uma mousse simples e deliciosa, acompanhada de uma calda que intensifica o sabor tropical do maracujá. Além disso, trouxemos dicas valiosas, informações sobre calorias, rendimento, tempo de preparo e até uma versão saudável para aqueles que buscam opções mais leves.

Ingredientes:
Mousse:
Suco de 2 maracujás grandes
1 lata de leite condensado
1 copo de iogurte natural (170 g)

Calda:
Polpa de 1 maracujá
1/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de água

Modo de preparo:
Mousse:
No liquidificador, bata o suco de maracujá, o leite condensado e o iogurte natural até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em recipientes individuais ou em um recipiente único.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente.

Calda:
Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o açúcar e a água.
Leve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até ferver e a calda atingir a consistência desejada.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de fria, despeje a calda sobre a mousse já gelada antes de servir.

Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, acrescente raspas de limão à mousse durante o preparo.
Use sementes de maracujá na calda para um toque visual e crocante extra.
Sirva a mousse acompanhada de biscoitos ou frutas frescas, como morangos ou kiwi, para complementar o sabor.
Cálculo de calorias e rendimento
Essa receita rende aproximadamente 6 porções médias. Cada porção tem em média 250 a 300 kcal, dependendo do tamanho da porção e da quantidade de calda utilizada.

Tempo de preparo:
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de geladeira: 3 horas
Tempo total: 3 horas e 10 minutos

Para uma versão mais leve e saudável:
Substitua o leite condensado por leite condensado diet ou uma versão caseira com menos açúcar.
Utilize iogurte natural desnatado ou iogurte grego zero açúcar no lugar do iogurte integral.
Na calda, troque o açúcar por adoçante culinário ou mel em menor quantidade.

A mousse de maracujá é uma sobremesa que une praticidade e sabor, ideal para momentos em que você deseja algo doce e rápido de preparar. Com opções saudáveis e dicas para personalizar a receita, esta é uma sobremesa que agrada a todos os paladares. Prepare esta delícia tropical e surpreenda sua família e amigos!

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