Sanduíche natural para dieta.

INGREDIENTES:
1/2 kg de peito de frango
400 g de ricota

1 vidro grande de maionese light
1 caixinha de creme de leite light
2 cenouras média raladas

Salsa e cebolinha a gosto
Tempero, óleo e sal
1 pacote de pão de forma (de sua preferência)

MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, coloque oléo e deixe esquentar, doure o tempero e refogue o peito de frango

Acrescente 3 copos pequenos de água e tampe
Deixe cozinhas por 15 minutos
Retire do fogo, desosse e coloque no liquidificador pequenas quantias,

bata até ficar bem desfiadinho
Junte o frango, a maionese e 3 pitadas de sal, misture até formar uma pasta, reserve

Em uma vasilha amasse com o garfo a ricota, acrescente a cebolinha e a salsa bem picadinhas, acrescente 3 pitadas de sal e o creme de leite
Misture bem

Montagem:
Pegue três pães
Na primeira camada você coloca a pasta de frango (coloque uma boa quantidade para não ficar seco)

Na próxima camada coloque o creme de ricota e polvilhe a cenoura ralada
Monte com os 3 pães, corte ao meio,

e se preferir embale com papel filme
Serve 10 pessoas
Tempo de preparo: 30 Minutos