Biscoito de Maizena Simples – Derrete na boca, super delicioso

Nada se compara ao prazer de saborear um biscoito caseiro, feito com carinho e ingredientes simples. Esta receita de Biscoitos de Maizena é perfeita para quem deseja preparar algo rápido e saboroso, seja para um lanche da tarde, para acompanhar um café ou para presentear amigos e familiares. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você conseguirá biscoitos crocantes e deliciosos que agradarão a todos.

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 ovos
2 colheres (chá) de fermento químico
200g de maizena
1/2 copo de farinha de trigo

Modo de Preparo:
Preparação Inicial:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma ou forre-a com papel manteiga para facilitar a retirada dos biscoitos após assados.

Mistura dos Ingredientes:
Em uma tigela grande, derreta a margarina e adicione o açúcar refinado. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Acrescente os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição.

Incorporação dos Secos:
Adicione a maizena, a farinha de trigo e o fermento químico à mistura. Mexa até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados e a massa esteja uniforme.

Modelagem dos Biscoitos:
Com a ajuda de duas colheres, forme tiras de massa não muito grossas e corte em pedaços do tamanho desejado. Coloque os pedaços na forma previamente untada ou forrada, deixando um espaço entre eles para que possam assar uniformemente.

Assamento:
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e firmes ao toque. O tempo pode variar de acordo com o forno, então fique de olho para evitar que queimem.

Resfriamento:
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de transferi-los para um recipiente hermético. Isso ajuda a manter a crocância por mais tempo.

Dicas:
Varie os Sabores:
Para dar um toque especial aos seus biscoitos, adicione essência de baunilha, raspas de limão ou até mesmo cacau em pó à massa.

Decoração:
Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cacau em pó sobre os biscoitos ainda quentes para uma aparência mais atraente.

Tamanho Uniforme:
Utilize um cortador de biscoitos para obter formatos uniformes, garantindo um cozimento por igual.

Armazenamento:
Guarde os biscoitos em um recipiente hermético para que permaneçam crocantes por até uma semana. Evite expô-los à umidade para manter a textura ideal.

Calorias Aproximadas por Porção:
Considerando que a receita rende aproximadamente 50 biscoitos, cada unidade possui cerca de 90 calorias. Esse valor pode variar conforme o tamanho dos biscoitos e a quantidade de açúcar utilizada.

Rendimento:
A receita rende cerca de 50 biscoitos, dependendo do tamanho e da espessura que você decidir fazer.

Tempo de Preparo:
Preparo: 20 minutos
Assamento: 15 minutos
Total: 35 minutos

Para tornar esta receita mais saudável, você pode realizar algumas substituições e ajustes nos ingredientes:
Açúcar:
Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante natural, como stevia ou xilitol, para reduzir a quantidade de calorias e evitar picos de glicose.

Margarina:
Utilize margarina light ou substitua por óleo de coco, que é uma opção mais saudável e adiciona um sabor diferenciado aos biscoitos.

Farinha:
Opte por farinha de trigo integral para aumentar o teor de fibras e deixar os biscoitos mais nutritivos.

Maizena:
Utilize farinha de aveia ou uma combinação de farinha de amêndoas com maizena para uma versão sem glúten, se necessário.

Adicionar Fibras e Nutrientes:
Acrescente sementes de chia, linhaça ou aveia em flocos à massa para aumentar o valor nutricional dos biscoitos.

Estes Biscoitos de Maizena são uma excelente opção para quem busca uma receita prática, rápida e deliciosa. Com ingredientes que provavelmente já estão na sua cozinha, você pode preparar uma grande quantidade de biscoitos que agradam a todos os gostos. Além disso, as variações saudáveis permitem que você adapte a receita conforme suas necessidades nutricionais, sem comprometer o sabor. Aproveite para compartilhar esses biscoitos com a família e os amigos, criando momentos de alegria e sabor na sua casa. Experimente as diferentes versões e descubra qual se torna a sua favorita!