BOLO PRESTÍGIO

BOLO PRESTÍGIO

O Bolo Prestígio é uma verdadeira explosão de sabores que combina o irresistível gosto do chocolate com o frescor do coco. Essa receita é perfeita para aniversários, encontros familiares ou até para aquele café da tarde especial. Com uma textura macia, recheio cremoso e cobertura de brigadeiro, é impossível resistir! Além disso, trago dicas especiais, informações detalhadas e até uma versão saudável para você aproveitar com menos culpa.

Ingredientes da Massa
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de achocolatado em pó (Nescau ou Toddy)
1 tampinha de fermento químico

Modo de Preparo da Massa
Em um liquidificador, bata o leite, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, os ovos e o achocolatado até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento químico por último e misture levemente.
Ingredientes do Recheio
1 caixinha de leite condensado
400 g de coco ralado fresco
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo do Recheio
Em uma panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
Adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar antes de usar.
Ingredientes da Cobertura
1 caixinha de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado em pó (Nescau ou Toddy)
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo da Cobertura
Em uma panela, coloque o leite condensado e o achocolatado. Cozinhe em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro.
Acrescente o creme de leite para obter uma textura mais cremosa.

Montagem do Bolo
Preaqueça o forno a 180°C.
Unte uma forma e despeje a massa.
Com o recheio já frio, adicione-o sobre a massa de forma uniforme.
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
Espalhe a cobertura por cima e decore com coco ralado.

Dicas Especiais
Use coco ralado fresco para um sabor mais intenso e autêntico.
Para evitar que o recheio afunde, deixe-o bem consistente antes de colocá-lo sobre a massa.
Acrescente raspas de chocolate na decoração para um toque sofisticado.

Informações Nutricionais Aproximadas (por porção)
Calorias: 420 kcal
Carboidratos: 54 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 18 g
(Baseado em uma receita com 12 porções.)

Rendimento
12 porções generosas.
Tempo Total de Preparo
Preparo: 30 minutos
Cozimento: 40 minutos
Total: 1 hora e 10 minutos

Opção Saudável do Bolo Prestígio
Ingredientes Substituídos
Farinha de trigo → Farinha de aveia ou amêndoas.
Achocolatado → Cacau em pó 100% sem açúcar.
Açúcar → Açúcar de coco ou adoçante culinário.
Leite condensado → Leite condensado diet ou caseiro feito com leite vegetal e adoçante.
Creme de leite → Iogurte natural desnatado ou creme de leite light.

Preparo
Siga o mesmo passo a passo da receita original, utilizando os ingredientes substituídos. A textura e o sabor serão adaptados para uma versão mais leve, mas igualmente deliciosa.

Benefícios da Versão Saudável
Redução de calorias e açúcares.
Maior teor de fibras e nutrientes.
Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão de sobremesas saborosas.

O Bolo Prestígio é uma daquelas receitas que agradam a todos. Seja na versão tradicional ou na versão saudável, ele conquista pelo sabor marcante e pela simplicidade no preparo. Experimente e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *