Espeto de torresmo

Ingredientes:
1kg de toucinho de torresmo em tiras
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Tempere o toucinho com o sal e a pimenta. Coloque as tiras no espeto e leve à churrasqueira.
Deixe assar por 15 minutos, virando de vez em quando, ou até ficar assado e dourado