Pão francês assado com creme de alho

O Pão Francês Assado com Creme de Alho é uma receita prática e deliciosa, perfeita para acompanhar churrascos, refeições especiais ou até mesmo como aperitivo em festas. Com uma crocância por fora e um sabor cremoso e marcante por dentro, essa receita transforma o pão francês em uma experiência gourmet, valorizando ingredientes simples e acessíveis.

Ingredientes:
10 pães franceses cortados em rodelas
2 ovos
300 ml de óleo
2 colheres (sopa) de maionese
3 dentes de alho
Suco de 1 limão
Orégano a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Prepare o creme de alho:
No liquidificador, coloque os ovos e ligue em velocidade baixa. Com o liquidificador ligado, adicione o óleo em fio, lentamente, até formar um creme consistente.
Adicione a maionese, os dentes de alho descascados, o sal, o orégano e o suco de limão. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o creme fique homogêneo e firme.
Transfira o creme para uma vasilha.

Prepare o pão:
Corte os pães franceses em rodelas médias e espalhe o creme de alho sobre cada fatia, cobrindo uniformemente.
Disponha as fatias em uma assadeira ou grelha.

Asse:
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 a 15 minutos ou até que as bordas do pão estejam douradas e o creme levemente gratinado. Caso prefira, asse em uma churrasqueira até atingir o mesmo ponto.

Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, adicione queijo parmesão ralado ao creme antes de espalhar nos pães.
Experimente temperar o creme com ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, para uma variação de sabor.
Sirva os pães ainda quentes para aproveitar a crocância e o aroma fresco do alho e do limão.

Calorias:
Rendimento: Aproximadamente 20 fatias
Calorias por porção: Cerca de 120 kcal por fatia
Rendimento:
20 fatias médias

Tempo de preparo:
Preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Tempo total: 25 minutos

Opção saudável:
Substitua a maionese tradicional por uma versão light ou iogurte natural.
Use pão integral no lugar do pão francês para adicionar mais fibras à receita.
Reduza a quantidade de óleo e acrescente mais limão para uma versão mais leve.
Experimente usar creme de ricota ou queijo cottage como base para o creme de alho.

O Pão Francês Assado com Creme de Alho é uma receita versátil e irresistível, que combina simplicidade e sabor. Seja na versão original ou com adaptações saudáveis, ele é sempre uma ótima pedida para qualquer ocasião. Prepare esta receita e leve mais sabor e praticidade à sua mesa!