Pão recheado

INGREDIENTES da massa:⁣
(minha xícara tem 250ml)⁣⁣⁣⁣⁣
⁣⁣•De 500 a 700 gramas de farinha de trigo⁣⁣⁣⁣. Coloque com calma. Aos poucos. Pode ir 500, ou mais um pouco. Então não coloque toda a farinha. Vá aos poucos e sentindo sua massa.⁣

•1.1/2 xícara de água (deixei temperatura ambiente)⁣⁣⁣⁣⁣
•2 colheres de sopa de açúcar⁣⁣⁣⁣⁣
•1/2 colher de sopa de sal⁣⁣⁣⁣⁣
•10 gramas de fermento biológico seco⁣⁣⁣⁣⁣
•1/2 xícara de óleo⁣⁣⁣⁣⁣
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MODO DE PREPARO:⁣⁣⁣⁣⁣
-Numa bacia coloque todos os ingredientes líquidos, mais o fermento. Misture bem. Vá acrescentando a farinha até dar um ponto que vc consiga sovar bem.

Mas cuidado, para não encher a massa de farinha.. ela pode pesar depois. Qualquer coisa, unte as mãos com óleo e vá sovando.. vc verá que não precisará de farinha.⁣

-Deixe crescer pelo menos até dobrar de tamanho.⁣⁣⁣⁣⁣
-Assim que dobrar de tamanho, escolha o que quer modelar.. se é pão, americano, enroladinho de queijo, salsicha, rosca, pão pizza..⁣

Para o pão pizza americano fechado é só abrir a massa com o rolo, colocar o recheio no meio e fechar com uma ponta
até onde está o recheio. Depois corte as sobras das pontas. Coloque a parte finalizada (cortada) para baixo.⁣

-Deixe crescer novamente e asse no forno a 220 graus. (Já super aquecido).⁣
-Eles assam bem rápido