Pasta de Frango

A pasta de frango é uma receita simples, deliciosa e extremamente versátil. Ideal para ser servida como aperitivo ou recheio, ela é perfeita para momentos de descontração com amigos ou família. Nesta versão, o frango desfiado ganha uma textura cremosa com a adição de maionese, requeijão e o toque especial do ketchup. Combinando praticidade e sabor, esta pasta se torna uma excelente opção para acompanhar torradinhas, bolachas de água e sal ou até mesmo como recheio de sanduíches. Além disso, trazemos uma versão saudável para quem deseja um preparo mais leve.
Ingredientes:
2 xícaras de frango bem desfiado
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de requeijão
1 colher (sobremesa) de ketchup
1 cebola roxa picada
Salsa e cebolinha a gosto
Temperos a gosto (sal, pimenta, etc.)
Torradinhas ou bolachas de água e sal para servir
Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o frango desfiado, a maionese, o requeijão, o ketchup, a cebola roxa picada, a salsa e a cebolinha.
Tempere com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a pasta tenha uma consistência cremosa.
Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir para apurar o sabor.
Sirva acompanhado de torradinhas, bolachas de água e sal ou utilize como recheio para sanduíches.
Rendimento:
6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos + 15 minutos de geladeira
Calorias por porção: Aproximadamente 200 kcal
Versão Saudável:
Pasta de Frango Light
Alterações na Receita:
Substitua a maionese por iogurte natural desnatado ou cream cheese light.
Use requeijão light ou queijo cottage no lugar do requeijão comum.
Evite o ketchup e adicione tomates frescos picados ou um toque de molho de tomate caseiro.
Aumente a quantidade de ervas frescas (salsa, cebolinha, coentro) para intensificar o sabor de forma saudável.
Reduza a quantidade de sal e opte por temperos naturais como limão, páprica doce ou alho em pó.
Calorias por porção: Aproximadamente 130 kcal
Dicas:
Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de pimenta-do-reino ou páprica defumada à mistura.
Caso prefira uma textura mais cremosa, bata a pasta no processador de alimentos por alguns segundos.
Acrescente nozes ou amêndoas picadas para uma textura crocante e um sabor diferenciado.
Sirva a pasta acompanhada de palitos de vegetais, como cenoura, pepino ou salsão, para uma opção leve e saudável.
Armazene a pasta em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias para conservar o frescor.
Esta pasta de frango é uma solução prática e saborosa para diversas ocasiões, seja para receber convidados ou preparar um lanche rápido. Na versão tradicional ou na alternativa saudável, ela é uma combinação perfeita de sabor e cremosidade. Experimente esta receita e descubra como ela pode fazer sucesso em qualquer momento!