Pizza de liquidificador rápida

Ingredientes
1 ovo
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal

1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo e farinha de trigo para untar

Recheio
5 colheres (sopa) de molho de tomate
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 cebola fatiada
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

2 ovos cozidos fatiados
10 azeitonas pretas com caroço
Orégano a gosto

Modo de preparo
No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento. Bata até ficar homogêneo, adicione a farinha e bata até misturar.

Se necessário, acrescente mais leite. Desligue, despeje em uma fôrma redonda para pizza grande, untada e enfarinhada, e cubra com filme plástico.
Deixe descansar por 40 minutos.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire, espalhe o molho de tomate, o presunto, a cebola e polvilhe com o queijo.
Volte ao forno médio,

pré-aquecido, por mais 15 minutos ou até dourar.
Retire, decore com o ovo cozido, a azeitona e polvilhe com orégano. Sirva em seguida.