RECEITA DE ACÉM
Refoguei 2 dentes de alho, 1 cebola picada e meio pimentão vermelho. Adicione aproximadamente 1kilo de acém picado deixei a carne refogando…
acrescentei 1 caldo de carne, pimenta do reino, coloral e cheiro verde picado.
Cobri a carne com agua e acertei o sal. Deixei na pressão por 35 minutos.
Abri a panela e acrecentei a mandioca picada e mais um pouco de água pois a minha secou toda. Deixei na pressão por mais 20 minutos e pronto.
