Receita De Torta De Frango Com Queijo De Liquidificador, Uma Delicia!!

Receita De Torta De Frango Com Queijo De Liquidificador, Uma Delicia!!

Preparar uma refeição saborosa e completa pode ser uma tarefa simples quando você tem a receita certa em mãos. Este prato com recheio de frango desfiado e massa de aveia é perfeito para quem busca uma opção prática e nutritiva para o dia a dia. Além de ser uma delícia, a receita combina ingredientes acessíveis e saudáveis, garantindo uma refeição balanceada que agrada a toda a família. Seja para um almoço especial ou um jantar reconfortante, este prato certamente se tornará um favorito na sua cozinha.

Ingredientes:
Ingredientes para o recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Temperos a gosto
200 ml de molho de tomate
200 gramas de requeijão cremoso
1 lata de milho
Salsinha picada a gosto
1 pitada de sal
100 gramas de queijo muçarela ralado

Ingredientes para a massa:
200 ml de leite integral ou vegetal
1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia ou farinha de arroz
1 pitada de sal (generosa)
1 colher de sopa de fermento
50 gramas de parmesão ralado

Modo de Preparo:
Para preparar o recheio, comece dourando o alho e a cebola em uma panela com um fio de azeite. Adicione o frango desfiado e o queijo muçarela, juntamente com os temperos de sua preferência, e mexa bem. Em seguida, acrescente o molho de tomate e 100 gramas de requeijão cremoso, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Adicione o milho e a salsinha picada, mexendo até que o molho reduza um pouco. Reserve o recheio enquanto prepara a massa.
Para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo de coco ou manteiga derretida e os ovos até obter uma mistura homogênea. Adicione a farinha de aveia ou farinha de arroz, uma pitada generosa de sal e o fermento. Bata novamente até que a massa esteja lisa e uniforme. Reserve o parmesão ralado para adicionar posteriormente.
Na montagem, unte uma forma quadrada com um pouco de óleo ou manteiga. Despeje metade da massa na forma, espalhando de maneira uniforme. Adicione todo o recheio de frango sobre a massa e distribua os 100 gramas restantes de requeijão por cima. Cubra com o restante da massa, garantindo que o recheio esteja bem envolvido. Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima.
Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa esteja dourada e firme ao toque. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em porções para servir. Este prato é realmente espetacular, combinando sabores e texturas que resultam em uma refeição deliciosa e reconfortante.

Dicas:
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar ervas frescas como orégano ou manjericão ao recheio.
Se preferir uma versão vegetariana, substitua o frango por legumes variados como abobrinha, cenoura e brócolis.
Utilize farinha sem glúten caso tenha restrições alimentares, garantindo que a receita seja acessível para todos.
Para uma massa mais leve, você pode substituir parte do óleo de coco por iogurte natural.
Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de assar para obter uma textura mais macia e uniforme.

Calorias:
Cada porção desta receita possui aproximadamente 350 calorias. Este valor pode variar de acordo com as marcas dos ingredientes utilizados e as porções servidas. Para reduzir as calorias, você pode optar por utilizar leite desnatado, requeijão light e reduzir a quantidade de óleo na massa. Além disso, incorporar ingredientes como legumes pode aumentar o valor nutricional sem adicionar muitas calorias.

Rendimento:
Esta receita rende aproximadamente 12 porções, sendo ideal para servir em reuniões familiares, festas ou para preparar refeições antecipadamente durante a semana. A quantidade pode variar conforme o tamanho das porções, permitindo ajustar conforme a necessidade.

Tempo para Fazer:
O tempo total de preparo desta receita é de aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de cozimento do frango, preparação do recheio e da massa, montagem e tempo de forno. A maior parte desse tempo é dedicada ao cozimento e à assadura, permitindo que você realize outras tarefas enquanto o prato está no forno.

Para tornar esta receita ainda mais saudável:
Você pode realizar algumas substituições e adições que aumentam o valor nutricional sem comprometer o sabor. Substitua o leite integral por leite vegetal, como leite de amêndoas ou de soja, que possuem menos calorias e são ricos em nutrientes. Utilize requeijão light e queijo muçarela com menor teor de gordura para reduzir as calorias e gorduras saturadas. Incorporar legumes variados ao recheio, como espinafre, cenoura ou brócolis, aumenta a quantidade de fibras e vitaminas, tornando a refeição mais balanceada. Além disso, optar por farinha de aveia ou farinha de arroz integral contribui com mais fibras e nutrientes em comparação com farinhas refinadas.

Esta receita de prato com recheio de frango desfiado e massa de aveia é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa, prática e nutritiva. Com ingredientes simples e um processo de preparo relativamente fácil, é possível criar um prato que agrada a todos os gostos e pode ser adaptado conforme as preferências e necessidades alimentares. Seja para um almoço em família ou para uma ocasião especial, este prato certamente será um sucesso. Experimente fazer em casa e descubra como é possível combinar sabor e saúde em uma única refeição. Além disso, com as opções saudáveis sugeridas, você pode desfrutar dessa delícia sem preocupação, mantendo um estilo de vida equilibrado e nutritivo.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *