Tapioca de frango
INGREDIENTES
óleo
1/2 cebola picada
100 g de frango desfiado
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto
1/2 xícara de molho de tomate
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira, adicione a tapioca hidratada e deixe cozinhar, reserve.
Em uma panela à parte, adicione o óleo, a cebola e o frango desfiado.
Acrescente sal, pimenta-do-reino, cheiro-verde e o molho de tomate. Mexa bem.
Acrescente o recheio à tapioca. Feche a tapioca e sirva!