4 PATÊS FÁCEIS!!!

As pastas e patês são uma excelente opção para quem busca entradas rápidas, práticas e extremamente saborosas. Elas são versáteis, combinando com pães, torradas, biscoitos ou até mesmo acompanhando saladas e pratos principais. Com ingredientes acessíveis e modos de preparo simples, estas receitas são perfeitas para ocasiões especiais ou para compor uma mesa de petiscos no dia a dia.

Hoje, apresento quatro opções incríveis de pastas: de azeitonas, presunto, tomate seco e ricota com calabresa. Cada uma delas tem um toque especial e único, ideal para agradar diferentes paladares. Além disso, são receitas que podem ser adaptadas para versões mais leves ou com temperos adicionais para personalização.

Ingredientes:
150 g de azeitona preta picada
1 xícara (chá) de ricota esfarelada
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de orégano
4 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo:
No processador, bata todos os ingredientes até formar uma pasta homogênea.
Transfira para uma travessa e sirva com torradas ou pães.
Pasta de Presunto

Ingredientes:
200 g de presunto picado
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de maionese
Orégano a gosto

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no processador até obter uma textura cremosa e homogênea.
Transfira para uma travessa e sirva como recheio de sanduíches ou acompanhamento de snacks.
Pasta de Tomate Seco

Ingredientes:
150 g de tomate seco:
1/2 caixa de creme de leite
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de cream cheese
1 pitada de páprica picante
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no processador e bata até atingir a consistência desejada.
Ajuste o sal, transfira para uma travessa e decore com ervas frescas, se preferir.
Pasta de Ricota com Calabresa

Ingredientes:
1 caixa de creme de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de ricota picada
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1 dente de alho picado
1/2 gomo de calabresa picada e frita
4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Sal a gosto

Modo de Preparo:
No processador, bata o creme de leite, a ricota e o requeijão até obter uma consistência pastosa.
Adicione o alho, a calabresa frita, o cheiro-verde e o sal. Bata apenas para misturar.
Transfira para uma travessa e sirva com pão italiano ou torradas rústicas.

Dicas:
Personalize os Sabores:
Acrescente ervas frescas, pimenta ou condimentos à sua escolha para realçar o sabor das pastas.

Armazenamento:
Guarde as pastas em potes herméticos na geladeira por até 3 dias para garantir frescor.

Varie as Bases:
Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.

Combinações:
Sirva as pastas acompanhadas de palitos de vegetais crus, como cenoura, pepino e salsão, para uma opção saudável.

Informações Nutricionais (Porção de 30 g – aproximadamente 1 colher de sopa cheia):
Pasta de Azeitonas: 85 kcal
Pasta de Presunto: 95 kcal
Pasta de Tomate Seco: 90 kcal
Pasta de Ricota com Calabresa: 100 kcal

Rendimento:
Cada receita rende cerca de 6 a 8 porções generosas.

Tempo total de preparo:
Aproximadamente 20 minutos por receita.

Se você busca versões mais leves destas pastas, experimente as seguintes substituições:
Creme de Leite:
Substitua por creme de leite light, iogurte natural desnatado ou creme vegetal.

Maionese:
Use maionese light ou elimine o ingrediente, ajustando a textura com mais requeijão ou iogurte.

Queijos:
Opte por cream cheese light ou ricota magra.

Óleo e Azeite:
Utilize quantidades moderadas e prefira azeite extra virgem para adicionar nutrientes saudáveis.

As pastas de azeitonas, presunto, tomate seco e ricota com calabresa são verdadeiras estrelas de qualquer mesa de petiscos. Fáceis de fazer, elas são práticas, versáteis e cheias de sabor, encantando todos os convidados.

Seja para um evento especial ou para um lanche descontraído, essas receitas são garantia de sucesso. Teste, personalize os sabores e experimente momentos deliciosos com essas opções irresistíveis. Bom apetite!