RECEITA DE FAROFA

RECEITA DE FAROFA

Coloquei numa panela umas duas colheres de sopa bem generosa de manteiga e acrescentei a cebola picadinha. Coloquei bacon bouaoficial picado e deixei refogar.

Não frite o bacon primeiro. Coloque o bacon e deixe ele cozinhar naquela gordura com a cebola. Deixe uns 7 min nesse processo para o bacon agregar mais sabor.

Em seguida coloque alho (eu coloquei meu temperinho que ensinei vcs aqui que está a alguns post atrás.) Deixei refogar. Depois que vc viu que está mais douradinho, coloque farinha.

Eu coloquei farinha de mandioca e de milho. Vc pode escolher só uma sem problemas
Misture bem e comece fritar essa farinha pra

ela ir pegando o tempero do refogado.
Coloque bastante salsinha pq salsinha é vida!! Da cor e sabor pra farofa!

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