SOPA DE MACARRÃO COM BATATA E CENOURA
INGREDIENTES:
Macarrão (a gosto)
Carne (opcional)
1/2 cebola picada
1 colher de azeite
3 dentes de alho ou use o alho comprado pronto
10 ramos de cebolinha verde picada
2 cenouras picadas a gosto
2 batatas picadas a gosto
1 cubo de caldo knorr de bacon
1 litro de água.
MODO DE PREPARO:
Frite o azeite com o alho e a cebola em uma panela de pressão
Adicione a água e deixe ferver
Depois adicione o macarrão, cenoura, a batata, a cebolinha verde e o knorr
Mexa e deixe ferver até perceber que a batata
e a cenoura estão cozidos, se desejar tampe a panela, deixe cozinhar por 10 minutos
Você também pode adicionar carne moída pronta, a gosto