Pastelão de pizza, é de dar água na boca né?

Ingredientes
1kg de batata cozida e espremida
1 ovo
4 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de sal

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
Margarina para untar
1 gema para pincelar

Recheio
200g de presunto fatiado
200g de queijo mussarela fatiado
1 tomate em cubos
Orégano para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, misture a batata, o ovo batido, a maionese e o sal.
Acrescente a farinha aos poucos, e mexa até obter ponto de enrolar.
Se necessário, adicioe mais farinha.
Com um rolo, abra a massa entre duas folhas de filme plástico até obter um retângulo.

Espalhe as fatias de presunto, a mussarela, o tomate e polvilhe com orégano.
Dobre ao meio e aprte com um garfo para fechar as bordas.
Transfira para uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 45 minutos