Camarão internacional
Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
500g de camarão limpo e sem casca
Sal a gosto
1 pote de requeijão cremoso
1 caixa de creme de leite
300g de muçarela ralada
200g de presunto
100g de ervilha congelada
250g de arroz cozido
Batata palha a gosto
Salsinha a gosto
Modo de preparo
Em uma panela com manteiga, refogue a cebola e o alho. Acrescente o camarão, e o sal e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos cada lado, ou até perceber que os camarões estão ficando rosados.
Com os camarões cozidos, adicione o requeijão cremoso, o creme de leite e 200g queijo mussarela ralado. Misture tudo até o queijo derreter por completo.
Coloque o presunto picado, a ervilha e o arroz já cozido.
Misture bem os ingredientes e passe-os para um refratário e cubra com 100g de queijo mussarela.
Leve ao forno preaquecido em 250 graus por 15 minutos, ou até gratinar.
Para finalizar, acrescente batata palha e decore com salsinha picada.