Guisado bovino maravilhoso
![Guisado bovino maravilhoso](https://receitasmagicas.net/wp-content/uploads/2022/05/65-1.jpg)
INGREDIENTES
3 colher(es) de sopa salsinha picada
3 xícara(s) de chá água
1 kg(s) coxão mole cortado em cubos grandes
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
1 colher(es) de sopa páprica picante
3 colher(es) de sopa azeite
1 xícara(s) de chá cebola cortada em cubos
2 dente(s) alho picados
1 xícara(s) de chá cogumelo paris
1 xícara(s) de chá cenoura em cubos
1 xícara(s) de chá batata em cubos
2 colher(es) de sopa extrato de tomate
2 colher(es) de sopa molho inglês
1 xícara(s) de chá vinho tinto
2 folha(s) louro
MODO DE PREPARO
Tempere a carne com sal, pimenta e páprica e doure-a de todos os lados em uma panela quente com azeite. Junte a cebola e o alho e refogue-os bem.
Acrescente o cogumelo, a cenoura e a batata e doure-os levemente. Junte o vinho, a folha de louro, a salsinha e a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a carne fique macia. Sirva.