Maravilhosas Brusquetas

Marguerita
Pepperoni
Alho Poró

Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Corte a baguete italiana em fatias de 1cm. Disponha as fatias numa assadeira grande, uma ao lado da outra e

leve ao forno para assar por cerca de 10 minutos até ficarem crocantes e levemente douradas.
Brusqueta Marguerita: Lave, seque e corte os tomates ao meio.

Descarte as sementes e corte cada metade em cubos de 0,5 cm. Transfira os tomates para uma tigela, junte as folhas de manjericão e regue com 2 colheres (sopa) de azeite.

Tempere com sal e pimenta a gosto e misture delicadamente. Descasque o dente de alho.
Para montar as bruschettas: esfregue o dente de alho sobre cada torrada e coloque uma porção do tomate temperado. Regue com um fio de azeite e sirva a seguir.