RECEITA DE PICANHA

1 pç de picanha
100ml de vinho tinto suave
1 cebola
6 dentes de alho

louro
orêgano
sal
azeite

ervas finas
800gr de batata
cheiro verde

Modo de Preparo:
tempere a picanha com alho, cebola, ervas finas, orégano, sal, louro e o vinho tinto, deixe descansar por 20 minutos, enrole no papel alumínio

e leve ao forno médio por 50 minutos. descasque as batata e cozinhe ao dente com um pouco de sal e reserve.
pegue a picanha já assada e fatia ela

e coloque numa assadeira, acrescente as batatas e regue com azeite e salpique com cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Boa apetite