Filé de Linguado grelhado

INGREDIENTES:
4 unidades de filés de linguado
½ unidades de limão siciliano
2 dentes de alho
2 ramos de tomilho]

raspas de limão siciliano
4 colheres de sopa de farinha de trigo
pimenta do reino
sal

MODO DE PREPARO
Tempere os filés com suco de limão, alho, sal e pimenta e tomilho e as raspas do limão. Reserve por 1 hora. Passe os filés na farinha de trigo para empanar.
Unte a grelha com trigo e em seguida arrume os filés, aguarde dourar e vire os lados.
Depois sirva