Bombom no copinho
Ingredientes
2 latas de leite condensado (790 g)
1 colher (sopa) de manteiga ( 20 g)
½ xícara (chá) de Leite Ninho ( 50 g)
2 caixas de creme de leite ( 400 g)
1 tablete de chocolate branco ( 100 g)
Ingredientes Recheio
1 caixa de uvas sem sementes
1 caixa de morangos
Ingredientes Cobertura
300 g de chocolate ao leite ou meio amargo
1 caixa de creme de leite (200 g)
Confeitos de quadradinhos de chocolate a gosto
Modo do preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o leite Ninho, o creme de leite e o chocolate branco picado.
Misture bem e leve ao fogo baixo mexa sem parar até engrossar ou ao ponto de brigadeiro mole. Retire do fogo e deixe esfriar.
Lave as frutas e reserve.
Para a ganache de chocolate derreta o chocolate ao leite ou meio amargo em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos.
Junte o creme de leite , misture e reserve.
Para a montagem
Em um copo de capacidade de 180 ml coloque o creme de brigadeiro branco na base , depois a fruta escolhida, que pode ser morangos ou uvas.
Cubra com mais creme de brigadeiro branco. Para finalizar , espalhe a ganache de chocolate .
Decore com confeitos de quadradinhos de chocolate e morangos ou uvas.