Carne ao Molho
Ingredientes:
600g de carne bovina em cubos
1 cebola
7-8 pedaços de cogumelos
1 colher de massa de tomate
1 colher de manteiga
Especiarias: sal, pimenta, páprica
Salsa a gosto
100ml de água
300ml de sachê de molho de tomate
1 colher (sopa) de amido de milho misturado com 50ml de água
Modo de Preparo:
Primeiro coloque a carne na panela e deixe cozinhar na própria água por cerca de 15 minutos. Adicione a manteiga e a pasta de tomate,
as cebolas, os cogumelos. Mexa bem e deixe refogue. Coloque um pouco de água, o sachê de molho de tomate e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. Misturei um pouco de água com amido de milho para dar consistência e adicione. Finalize com a salsinha.