Filé de Tilápia Assado

Filé de Tilápia fresco (descongelado)
alho amassado
Sal Rosa
Pimenta do Reino

Páprica picante ou defumada
cebola roxa fatiada
salsa picada
óleo de coco extravirgem ou azeite de oliva extravirgem.

Faça uma pastinha com o alho batido, azeite, sal Rosa, pimenta do reino e páprica. Passe este tempero no peixe e deixe curtir pelo menos por 30 minutos.

Forre o tabuleiro com uma folha de silicone ou papel manteiga (para não grudar). Coloque os filés já temperados,

finalize com cebola roxa fatiada, salsa picada e óleo de coco (usei spray). Leve para assar em forno médio pré aquecido cerca de 35 a 45 minutos.