Frango ao Molho Shoyu

Frango ao Molho Shoyu

Ingredientes:
3 peitos de frango
Sal

Pimenta do reino
Farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga

Molho:
1 colher de (sopa)
3 dentes de alho
1 colher (sopa) de molho shoyu

90 gr de mel
1 colher (sopa) de vinagre
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:
Comece fazendo 4 cortes no peito de frango depois faça 3 no contrário.
Faça isso com todos.

Tempere com sal e pimenta do reino.
Passe todos na farinha de trigo.\
Em uma frigideira, coloque a manteiga e deixe derreter.

Adicione os frangos e deixe dourar todos os lados.
Em seguida, adicione a manteiga do molho e o alho. Deixe refogar por 2 minutos.

Adicione o shoyu, mel e o vinagre. Deixe cozinhar até reduzir um pouco o molho e ficar bem consistente. Salpique cheiro verde.

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