Hambúrguer

Ingredients
500 g de carne moída de boa qualidade e procedência (se quiser carne magra, patinho é uma boa pedida)
1 ovo (usado pra dar liga)

Sal
Pimenta do reino
Paprika Defumada

Temperos desidratados a gosto: cebolinha, salsinha, alho e cebola (dica: se vc não tiver desidratado pique bem fininho e passe na frigideira, pois assim,

não vai liberar líquidos durante o cozimento )
Agora você mistura tudo isso com as mãos e modela seu burguer no tamanho desejado . Eu pesei cada um 120 g cru

Pra preparar vc pode fazer na brasa da churrasqueira como eu fiz ou faça na frigideira
Aproveite seu burguer ! Seja feliz e me conta o que achou
Ah! Eu fiz a mais e congelei para outras vezes (congelei cru)