Macarrão Com Salsicha ao Molho de Creme de Leite
Ingredientes:
500g de macarrão parafuso ou pena
500g de salsicha de frango ou comum
2 caixinhas de creme de leite
1 caixa de molho de tomate de 530g
1 cebola média picada
3 dentes de alho amassados
salsa á gosto
orégano á gosto
1 colher de sopa de margarina
2 tabletes de caldo de frango
queijo parmesão ralado á gosto
Modo de Preparo:
cozinhar o macarrão normalmente e deixa-lo á parte
numa panela doure o alho, acrescente a cebola e deixe murchar
vai acrescentando as salsichas e deixe cozinhar um pouco, acrescente o molho de tomate o caldo de frango, o cheiro verde e o orégano tampe á panela e abaixe o fogo deixando cozinhar mais um pouco
acrescente o creme de leite e apague o fogo
numa travessa coloque o macarrão, junte o molho com as salsichas e misture , salpique o queijo parmesão ralado á gosto e bom apetite.