Maravilhosa Coxinha ao Creme

Ingredientes
Recheio
3 peitos de frango
150 g de margarina

Cebola e alho a gosto
1 colher (sopa) de molho inglês
2 copos de Água

Creme
2 colheres (sopa) de margarina
2 copos de leite
4 Gemas

1/2 pacote de Sopa tipo creme de queijo
12 farinha de trigo

Modo de preparo
Recheio
Corte o frango em quadradinhos e espete em palitos de dente.
Refogue a cebola e o alho na margarina.
Junte o frango e deixe dourar. Tempere com o molho inglês, junte a água e deixe cozinhar.
Retire o frango com o caldo e reserve.

Creme
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até apurar.
Envolva cada pedaço do frango nesse creme.
Passe na farinha de rosca, depois na clara de ovo, e novamente na farinha de rosca. Frite.