Omelete de forno de bacalhau
![Omelete de forno de bacalhau](https://receitasmagicas.net/wp-content/uploads/2022/06/34.jpg)
Ingredientes
Recheio:
350gr de Bacalhau (Dessalgado, cozido e desfiado)
Azeitona preta
Salsa e cebolinha
Pimenta do Reino
Azeite
Misture e reserve
Preparo:
Numa batedeira bata 3 claras de ovos no ponto de neve Adicione as gemas o queijo ralado bata mais um pouquinho Desligue adicione um pouco do recheio
e misture. Em uma travessa untada com azeite coloque os ovos batidos o recheio a muçarela e o restante dos ovos.
Polvilhe muçarela um fio de azeite e leve ao forno pré aquecido aproximadamente 30min.
bacalhau