RECEITA DE COSTELA DE BOI COM ESPIGA DE MILHO SUPER SABOROSA E FÁCIL
INGREDIENTES
– 1 kg de costela de boi; 1 bandeja de espiga de milho verde; Sal a gosto; 1 tablete de caldo de costela; Cebola picada; e Alho e pimenta-do-reino.
MODO DE PREPARO
Pegue a costela, tempere com o sal, pimenta-do-reino e um pouco de alho, ou seja, tempere a seu gosto. Coloque em uma panela de pressão e a refogue,
assim que estiver bem refogada, corte as espigas de milho, não muito grandes, num tamanho que caiba junto com as costelas.
Coloque o caldo de costela e cubra com água, tampe e deixe cozinhar aproximadamente meia hora, se o milho estiver molinho deixe bem menos. Não se esqueça, de vez em quanto desligue a panela e verifique o tempero.
Se estiver molinha desligue e coloque um pouco da pimenta em molho (de preferência o feito em casa). Deixe um pouco destampada para pegar o gostinho
