Receita de torta-brownie com mousse de limão deliciosa
Ingredientes⠀⠀⠀⠀
400g de chocolate meio amargo picado
5 colheres (sopa) de manteiga
6 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Manteiga para untar
Rodelas e raspas de casca de limão para decorar
Mousse de limão
1 e 1/2 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de suco de limão
Modo de preparo
Para a mousse, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador por 1 minuto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Para a massa, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.
Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e espalhe a mousse.
Leve à geladeira por 1 hora.
Desenforme, decore com rodelas e raspas de limão.
Está pronto para servir e saborear!