SOPA COZIDA COM LEGUMES

5 porções

Ingredientes
6 tomates, cortados em quartos de um pedaço de cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de caldo de galinha, em pó 3 colheres de sopa de óleo

6 xícaras de caldo de galinha (1 ½ litros) 2 cenoura, descascada e picada 1 abóbora, picada 1 batata, descascada e picada 200 g de pasta de cotovelo

Preparação: Misture o tomate com a cebola, o alho e o caldo. Aqueça o óleo e frite o molho anterior; cozinhe por 5 minutos e adicione o caldo de galinha.