Strogonoff de camarão

Ingredientes
400g de camarão limpo e sem casca
1 colher de sopa de manteiga
3 dentes de alho picados

1 cebola picada
Azeite de oliva
240ml de creme de leite fresco
5 colheres de sopa de ketchup

2 colheres de sopa de mostarda
Suco de ½ limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em um recipiente, tempere o camarão, já limpo, com sal, pimenta e o suco de ½ limão e reserve.
Em fogo médio, aqueça uma frigideira com o azeite e manteiga.

Acrescente o alho picado e deixe-o dourar. Adicione a cebola picada e deixe-a dourar também.
Com alho e cebola refogados, aumente o fogo e acrescente o camarão,

atentando-se para não deixar cair todo o suco de limão do recipiente na frigideira. Assim que o camarão for mudando de cor, acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite.

Misture bem e se achar necessário, acrescente sal.
Deixe levantar fervura, desligue o fogo e sirva como preferir.