Torta salgada – Low Carb

Ingredientes:
4 ovos
1 xícara de farinha de amêndoas

5 colheres sopa de farinha de castanha ou frango desfiado (já cozido)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de água

⅓ de xícara de azeite de oliva
Sal, pimenta e orégano
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio: frango desafio com molho a gosto (use pimentões e tomate) e catupiry .
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa menos o fermento.

Depois que a massa estiver bem incorporada acrescente o fermento e bata mais um pouco.
Unte uma forma antiaderente e acrescente metade da massa.

O recheio posteriormente, catupiry em cima do recheio e o restante da massa. Ajeite com as costas de um colher.
Finalize com o queijo ralado fresco fino.
Asse no forno por 35 minutos a 200 graus. Fique de olho.