CALDINHO DE FEIJÃO COM BACON

CALDINHO DE FEIJÃO COM BACON

Ingredientes do caldinho de feijão com bacon fácil
3 xícaras (chá) de feijão-carioca cozido com o caldo
1/2 xícara (chá) de água
1 cubo de caldo de bacon

1 colher (chá) de molho de pimenta
Sal e salsa picada a gosto
1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos

Modo de preparo
No liquidificador, bata o feijão com o caldo, a água, o caldo de bacon e o molho de pimenta. Passe por uma peneira, apertando com as costas de uma colher. Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a fervura. Tempere com sal, desligue e despeje em cumbucas individuais. Polvilhe com o bacon, salsa e sirva em seguida.

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