Torta de bombom

INGREDIENTES:
Creme amarelo:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas peneiradas

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemas peneiradas
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Chantilly:
1 lata de creme de leite (deixar esfriando no congelador)
4 claras

10 colheres rasas (sopa) de açúcar
Essência de baunilha a gosto
15 bombons picados

MODO DE PREPARO
Creme amarelo:
Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo

Mexa até engrossar
Despeje sobre um refratário e reserve
Creme de chocolate:
Misture todos ingredientes na panela e leve ao fogo baixo

Mexa até engrossar
Reserve
Chantilly:
Bata as claras em neve e adicione delicadamente as colheres de açúcar

Após feito o merengue, adicione o creme de leite gelado
A consistência não é de picos de chantilly, ele fica mais cremoso

Montagem:
No refratário coloque o creme amarelo (que já estava esfriando), os bombons picados, o creme de chocolate, outra camada de bombons picados (opcional) e o chantilly

Disponha raspas de chocolate para decorar
Leve ao congelador por umas 3 horas (pode ser que necessite de mais tempo, verifique) e sirva

Fica com uma consistência durinha, lembrando um sorvete
Tempo de preparo 1h 00 minutos
Rendimento 20 porções