Receita de Feijão Tropeiro

Os ingredientes:
-200g de feijão
-15ml de óleo
-03 colheres (sopa) de bacon cortado em cubinhos

-150g de charque cortado em cubinhos
-120g de linguiça calabresa, cortada em cubinhos
-01 cebola pequena picadinha

-01 punhado de cheiro verde picadinho
-50g de farinha de mandioca
-01 ovo cozido picadinho
Sal (à gosto)

Modo de Preparo:
Coloque o feijão para cozinhar com em média 01 litro e meio de água. Caso necessite, adicione mais água. Depois de cozido, escorra o feijão

e deixe reservado esfriando.
Agora pegue outra panela e nela coloque o óleo e leve ao fogo médio. Quando aquecer bem, adicione o bacon, a charque e a calabresa e misture até fritar.

Em seguida, adicione a cebola picadinha e misture bem.
Por fim, acrescente o feijão cozido, o cheiro verde, o ovo e a farinha de mandioca e acerte o sal.
Prontinho!!!