Brigadeiro branco low carb

Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga sem sal⠀⠀⠀⠀⠀⠀
1 xícara de creme de leite fresco⠀⠀⠀⠀⠀⠀

3 colheres de sopa bem cheias de leite em pó (uso ninho) ou leite de coco em pó ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
2 colheres de sopa de xilitol

Modo de fazer
Coloque a manteiga em uma panela em fogo baixo e assim que derreter acrescente o creme de leite fresco.

Misture bem e junte o leite em pó e o xilitol mexendo sem parar para não queimar até soltar o fundo da panela. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Deixe na geladeira por 2 horas para ficar no ponto de enrolar.