Canelloni de Queijo e PRESUNTO

INGREDIENTES
Massa de pastel
Presunto
Queijo mussarela
Requeijão cremoso

Sal a gosto
Noz moscada
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
400 ml de leite

MODO DE PREPARO
>Para fazer o molho branco em uma panela coloque uma colher de manteiga e espere derreter, depois coloque uma colher de sopa de farinha de trigo e mexa bem até ficar lisinho,

depois acrescente o leite e misture sem parar.
>Tempere com sal e noz-moscada ralada, misture bem até ferver e engrossar um pouco, Desligue o fogo e Reserve.

>Pegue uma massa de pastel e corte em retângulos menores, passe uma camada de requeijão depois coloque presunto e queijo mussarela em fatias.
>Em uma panela forre o fundo com molho branco, enrole todos os canelone

e coloque os enfileirados, agora cubra com molho branco.
>Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, depois acrescente 200 g de mussarela por cima e leve para gratinar.