Estrogonofe de Camarão com Requeijão

Ingredientes:
1 kg de camarão fresco e descascado
1 copo de requeijão cremoso
Coentro ( a gosto )

Cebola ( a gosto )
1 pitada pimenta – do – reino
1 lata de pomarola…molho de tomate

3 colheres de sopa de margarina
1 lata de creme de leite ( sem soro ).
Sal a gosto

MODO DE FAZER:
Cozinhe o camarão e descasque
Pique a cebola e frite na margarina até dourar

Acrescente o camarão e depois o coentro. Coloque o molho de tomate.
O requeijão cremoso e mexa bem

Adicione o creme de leite, mas cuidado para não ficar muito aguado
Coloque a pimenta do reino e o sal
Ferva rápido e apague o fogo,creme de leite não pode ficar muito tempo fervendo.