Pão de Milho prático e delicioso

Pão de Milho prático e delicioso

Ingredientes:
■1 ovo
□1/4 de xícara de óleo

■1/2 lata de milho sem a água
□1/2 xícara de leite (aproximadamente)
■3 colheres de açúcar

□1/2 colher de sal
■5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)
□1/2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo:
✔No liquidificador ou mixer bata o leite e o milho, se a quantidade de leite for pouca pode colocar um pouquinho mais. Passar o milho com o leite batido na peneira e medir 1 xícara,

se não der essa medida pode completar com leite, se sobrar pode dispensar a sobra.
✔Depois junto com os demais ingredientes numa bacia, exceto a farinha que deverá ser colocada aos poucos até dar o ponto de sovar.

✔A sequência é: Sovar bem (uns 10 minutos) – crescer – modelar e passar no fubá – crescer de novo e assar em forno brando (200 graus) até dourar. Esse é o processo.

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