Pão doce de massa mole

– Ingredientes:
50 g de fermento de padaria
2 copos (requeijão) de leite morno

3 ovos
1 copo de óleo (faltando um dedo para encher)
1 pitada de sal

7 colheres de açúcar
1 kg de farinha de trigo, aproximadamente
1 lata de leite condensado
coco

– Modo de preparo:
Bata no liquidificador o fermento de padaria, o leite morno, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar.

Coloque em uma tigela e misture a farinha de trigo. Bata bem com colher de pau ou com pás rabinho de porco da batedeira.

Coloque a massa em forma untada às colheradas.
Deixe crescer. Leve para assar em forno a 180ºC.
Depois de assado, acrescente leite condensado e coco.